近藤文夫さんをご存知ですか？
この道50年の天ぷら職人です。
もともと天ぷらは魚介類を揚げたものがメインで
野菜の天ぷらは少なかったんだそうです。
周りからは色々と言われたみたいですが、
野菜の天ぷらを揚げ続けたそうです。
今では野菜の天ぷらって当たり前ですよね。
こんな当たり前なことも、近藤さんの努力によるもの
だったんですね。
今度情熱大陸に出演されるそうなので、
気になって調べてみました。
そこで、近藤文夫さんの
・出身高校はどこ？
・店の場所は？
・予約方法
・メニュー・値段
について記事にしていこうと思います。
後半には、近藤さんが天ぷらを揚げている動画があるので
楽しみにしててくださいね。
近藤さんの技が見られますよ！
近藤文夫の出身高校はどこ？
近藤文夫さんの出身高校はどこなのでしょうか。
1944年生まれ、東京都足立区出身の近藤さん。
商業高校を卒業して就職したとインタビューでお話ししています。
学校名を調べてみましたが、詳細は見つかりませんでした。
足立区には商業科の高校は、都立荒川商業高校しかないんですよね。
なので、もしかしたらこちらの学校の出身かもしれません。
ちなみになんですが、都立荒川商業高校の出身者の名前に
みやぞんがありましたよ。
近藤文夫の店の場所はどこ？
近藤文夫さんのお店はどこにあるのでしょうか？
詳しい場所を調べてみました。
近藤文夫さんのお店「てんぷら近藤」は
東京都 中央区 銀座 5-5-13 坂口ビル 9Ｆ
にあります。
最寄駅は、東京メトロ 銀座駅です。
銀座駅からB５出口を出て、徒歩３分です。
距離は銀座駅から115mぐらいですね。
並木通りにあります。
近藤文夫の店の予約方法！
近藤文夫さんのお店、てんぷら近藤の予約方法について
調べてみました。
まず、予約は可能ですので、お電話で問い合わせや予約をしてみてください。
電話番号はこちら
↓
03-5568-0923
です。
営業時間は
・12:00～13:30(L.O)
・17:00～20:30(L.O)
ランチは12:00～の回と13:30～の回の2回あります。
定休日は日曜（月曜が祝日の場合休）
時間と曜日に気をつけて
お問い合わせをしてみてくださいね。
近藤文夫の店のメニュー・値段について！
近藤文夫さんのお店のメニューや値段について調べて見ました。
まずはランチから
二つのコースがあります。
・菫：8,800円
内容は、海老2／魚3／野菜4／御飯／香物／赤だし／果物
・椿：12,100円
内容は、海老2／魚3／野菜5／かき揚げ／御飯／果物
御飯は天丼か天茶にもできますよ。
ランチで最低でも8,800円です。
めちゃくちゃ贅沢ですね。
ランチで8,800円、ディナーは一体いくらなんでしょうか。
ディナーは３種類のコースがあります。
・藤：14,300円
てんぷら定食／果物
・楓：18,700円
小鉢2品／てんぷら定食／果物
・蓬：23,100円
小鉢2品／刺身／てんぷら定食／果物
に、2万超え！？
こんな高級天ぷら、一度は食べてみたいですね！
遠方などでお店にはなかなか行けないと思いますので、
動画で揚げている様子だけでもご覧ください。
こちらの動画で、近藤さんの50年の技が見られますよ。
名物のにんじんの天ぷらはこうやって揚げてるんですね！
油に散った衣が花火みたいにきれいですね。
近藤さんの本はこちら
↓ ↓ ↓
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おうちで天ぷらを作ってみませんか？
↓ ↓ ↓
[wpap service="with" type="detail" id="4418173196" title="「てんぷら近藤」主人のやさしく教える天ぷらのきほん (おうちで作れる専門店の味)"]
近藤文夫についてのまとめ
近藤文夫さんの
・出身高校はどこ？
・店の場所は？
・予約方法
・メニュー・値段
について調べてみましたが、いかがだったでしょうか。
近藤文夫さんについてまとめると、
出身高校の詳しい名前はわかりませんでしたが、
都立荒川商業高校卒業の可能性もありますね。
お店は東京銀座にあります。銀座駅の近くです。
メニューはどれもおいしそうですね。
金額はランチが8,800円から。
ディナーは14,300円からでした。
人参の天ぷらはぜひ食べてみたいですね！
