早乙女哲哉の店(みかわ)の口コミや評判!場所や予約方法は?メニューや値段を調査!
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日本料理といえば天ぷらですが

みかわ 是山居」

というお店をご存知ですか?

 

店主の早乙女哲哉さんが29歳の時に

独立して開店したお店です。

 

有名な天ぷら店のようなので、

早乙女哲哉の店「みかわ 是山居」
・口コミや評判!
・場所や予約方法は?
・メニューや値段を調査!

について記事にしていこうと思います。

 

みかわ 是山居の口コミや評判!

早乙女哲哉の店「みかわ 是山居」の口コミや評判について調べてみました。

 

圧巻!絶品!美味しいそうですね!

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東京 門前仲町 「みかわ是山居」6️⃣ ★穴子 もう〜〜圧巻!絶品!…… 見事な大きさの穴子が、揚げると6〜7割くらいの大きさになる。 腹身は天つゆ、尾っぽは塩がオススメだという… 確か穴子の旬は夏のはずだが、2月にこんなに美味しいなんて……信じられない、絶句!😳 ★椎茸にアスパラ 野菜は5種類の中から、2種類の選択性。 そこそこ美味しいのだがダメ…穴子のインパクトが強すぎて…もう1匹お代わりできないものか?迷っている。言い出しかねている…… ★天茶 結局、言い出せず、天茶を選択!(天丼もあり!) #割烹#料亭#割烹料理 #コース料理 #美食倶楽部#グルメ好き #グルメスタグラム #グルメ男子 #美味しい店 #美味しいもの好き #飯テログラム #ミシュラン #ミシュランガイド #ゴエミヨ#instafood #東京グルメ#東京天麩羅#天麩羅#天ぷら#みかわ是山居#早乙女哲哉#穴子の天麩羅#穴子天麩羅#天茶

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揚げる時間、提供するタイミング、全てが計算されているようにまるで無駄がない。
料理が始まった途端、みかわ 是山居の空間に引きずり込まれていった。

全くお客さんの方を見ていないようでいて、食べるタイミングを計っての提供スピード。そしてそれをサポートするサービスレベル。どれを取っても申し分なし。それでいて、妙に緊張させることなくリラックスして食事を楽しめる、そんな店でした。

天ぷらは揚げ物だというのは間違いないのですが、だからと言ってしつこい訳ではないということがすごいと思います。素材を天ぷらにするということは、油の中で温度、時間、タイミングなどからその持ち味を最大限に生かす究極の調理法なのではないかとさえ思いました。

 

 

美味しそうですね!

天ぷらが出されるタイミングも絶妙なようですね。

一度は行ってみたいと思いました。

 

みかわ 是山居の場所や予約方法は?

みかわ 是山居の場所や予約方法を調べてみました。

住所:東京都江東区福住1-3-1

アクセス:東京メトロ東西線/門前仲町駅 徒歩5分 (360m)

電話番号:03-3643-8383

営業時間:月,火,木~日 11:30~13:30,17:00~21:00

定休日:毎週水曜日

地図はこちら

 

予約方法は、サイトから可能です。

予約の際の注意点があります。

予約の際に、予約金が必要です。(一人¥5,000)

この¥5,000は全て食事代になるのですが、

キャンセル、変更など、どんな理由であっても

返金はできないそうです。

予約金が課金されないと、予約がキャンセルになってしまうので、

気をつけてくださいね!

 

注意して早速予約する!

↓ ↓ ↓

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みかわ 是山居のメニューや値段を調査!

メニューや値段も気になりますよね!

 

メニューはおまかせコースのみで、金額は¥20,900(税込)です。

・付出し
・車えび二本・兜二つ・きす・季節のいか二つ(夏場煽りいか、冬は墨いか)
・お吸い物・うにの大葉巻・口直しの野菜
・旬の魚(稚鮎、銀方、松茸、はぜ、菊子、白魚)・目ごち・穴子・お野菜二品
・小天丼(天丼には蜆椀付き)か天茶・香の物・デザート

盛り沢山ですね。

珍しい素材もあって楽しめますね!

 

早乙女哲哉さんのみかわ 是山居についてのまとめ

早乙女哲哉さんのみかわ 是山居について調べてみました。

必ず公式サイトから予約をしてくださいね!

私も機会があったら、ぜひいってみたいと思いました。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

 

 

 

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